2019 年 4 月

個案 vs 通則

107年9月9日在廚房裡,D廚師拿著手機內容跟內場領班A大廚說:「有一戶人家,常年吃素,還都是吃有機的蔬果,結果成員中有好幾位還是罹患大腸癌,可見得大腸癌跟吃太多肉,或是不吃青菜,並沒有什麼關連……。」 一旁的我立刻聯想 […]

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商業職場團契(一)

107年9月12日早上7點,我第一次參加「商業職場團契」。聚會地點是離我住家不遠的一家健身中心,大家趁該中心早上還未營業前聚會。進入會場後,負責該中心並提供場地的T弟兄問我:「你是不是花了一點時間才找到門進來?」我回說:

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一定要及格嗎?

107年9月12日,我在臉書上看到網友Y君PO文:「每次覺得自己的心強大了,宇宙就會出個題目來驗收成效!又再一次縮回殼裏!考試一定要及格了才能過去嗎?就看著變化多端的雲,眺望遠處的海,伴著日出日落,傻傻過日子,可不可以?

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奇妙的同學會(一)

107年9月10日凌晨醒來,我習慣性地按開手機察看時間,發現臉書的即時通有一通來自醫學院同班同學C君的訊息,我看了一下時間還不到五點,於是心想:「現在太早了,等睡醒再回吧!」不過當我再躺回床鋪時,卻睡不著了,因為C君是同

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開刀的感想

107年9月8日是我開完白內障後的第四天,我恢復每天到餐廳工作的習慣。吃員工餐前,老闆娘N君照往例帶大家唸兩次「愛的提醒765(每個人都會出錯,出了錯請提醒,不要用盯的)」……。接下來她表示,歡迎我手術後再次回來,並且開

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切酸菜的啟示

107年8月31日早上來到餐廳,我開始切一大盆酸菜,切着切着,我發現有幾個酸菜心外面較粗的皮沒有削乾淨,於是我心裡嘀咕說:「是外場那一位同仁這麼隨便,酸菜心的皮也不削乾淨,害我一面切酸菜,一面還要削皮……!」 突然間,心

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請謝謝對不起

107年8月23日,餐廳發生砧板師傅C大廚對外場同仁講話不客氣一事。當天吃過員工餐後沒多久,我看到砧板師傅C大廚正在努力發製大約30份的排骨食材,於是我主動先幫他打開了30個塑膠袋,以便讓他發製後逐一盛裝。幾分鐘後,坐在

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