2018 年 2 月

一件新的事情

106年9月24日星期天晚上,我按往例參加一個家庭教會的聚會。席間,有一位職業是基督教牧師的S君提到他們夫妻兩人成立了一個協會,目的是推動青少年的品格教育,另外也關懷弱勢家庭及兒童。S君還提到他們使用協會的名義,在新竹市 […]

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降血糖藥的啟示

106年9月18日早上剛進餐廳沒多久,內場的領班A大廚就跟我說他昨天晚上在下班後,去某診所看糖尿病的結果。我問:「這次的血糖值呢?」 他說:「只有九十幾!」 我再問:「醫師怎麼說?」 他說:「醫師叫我繼續服藥。」 我繼續

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出一張嘴 vs 教導新人

106年9月24日是週日,十一點不到,就有客人陸續上門。因為內場在一個多星期前,來了一位大陸湖南籍的中年洗碗助理S君,小老闆N君指示她在空閒時,要幫忙廚師們把煮好的菜端到出菜口,因此S君必須認識餐廳裡的每一道菜名。前兩天

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隱藏的事

106年9月初,林口的長庚醫院再度成為媒體焦點,原因是有一位女性員工在做完子宮鏡檢查後發生流產,可能導致一個600公克的胎兒死亡。接下來,有人爆料說該醫院執行子宮鏡檢查非常浮濫,門診病人中,十個有九個會被安排該檢查……,

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行善的陷阱 2.0版

106年9月17日週日晚間,我按往例參加一處家庭教會的聚會。C君的女兒L君今年剛升上國中,很懂事地在準備各樣聚會用的點心,於是我關心地詢問她的現況,她說:「我最近參加了一個活動,準備要去街頭募款。」我問她募款的目的為何,

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利上加利

106年9月22日,我在廚房外面切辣椒片,突然聽到外籍助理L君用着不悅的語氣在抱怨新同事S君都不來清洗魚販剛剛送來的9隻吳郭魚……。 上述事件的背景是最近兩個月,內場少了一位油鍋師傅,於是小老闆N君安排已經來餐廳工作超過

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可以生氣嗎?

106年9月27日,我在臉書上面看到高中同學H君讀到某一位世界知名宗教領袖的觀想內容:「要轉化你的內心,在一大早時許下承諾:『今天無論遇到什麼困難,我絕對不會讓自己有生氣、嫉妒、怨恨等情緒……。』」隨後H君PO文說:「『

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透明化

106年9月16日,我在臉書上看到以前的同事K醫師PO文說:「不論是新興宗教還是傳統宗教,都應該把財務”透明化”,只要國稅局認證OK,要買登月火箭也沒關係!」 前幾年有一則新聞:「慈濟財務透明度,這幾天備受外界質疑。因為

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變調的團圓飯

106年12月下旬,餐廳的老闆N君跟廚師們商量之後,決定推出「佛跳牆」,要做為老顧客的預購年菜。某一天在吃員工餐時,大家一邊討論製作佛跳牆的細節,一邊也很自然地提到即將來臨的除夕、春節。 A大廚有感而發地表示,老媽媽一定

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